Kakaopulver 10-12 % alkalisert

Produktinformasjon

Dette er alkalisert kakaopulver med et kakaofett innhold på 10-12 %. Produktet har en pH verdi på 7,5-7,7. Kakaopulver har et bredt bruksområde innenfor mange ulike deler av næringsmiddel industrien. Produktet er ideelt til bruk til pynt, på iskrem, konfekt m.m.
Produktet selges i sekk på 5 kg. Det har en holdbarhet på 3 år oppbevart i odørløse omgivelser, og ved romtemperatur.